Я на фоне водопада!

В Лаосе, река в джунглях

"Пошли туда"

Солнечный медведь

Обезьяна

Дима прыгает 1

Дима прыгает 2

Дима прыгает 3

Просто немного фотографий :)

В поезде до Чанг-мая работал кондиционер, и сильно нас заморозил, мы были очень рады спуститься наконец-то из вагона и немного согреться. В Чанг-мае лил дождь и было намного прохладней чем в Бангкоке.

Чанг-май чудесный город, не такой огромный мегаполис как Бангок, центр города исторический, без высоток, тихий, красивый наполненный магазинчиками и ресторанчиками, на севере видны высоченные горы (1700 метров) зеленые и в облаках. Этакий тайский Питер. (На самом деле в пятьсот раз красивее и уютнее, лично на меня Питер произвел неприятное впечатление)
Действуя по нашему излюбленному методу, мы просмотрели несколько гостиниц у остановились в одной из них: новое здание в четыре этажа, уютная, чистая комната с балконом.
В Чанг-мае мы много гуляли, ходили на ночной рынок, ужинали в ресторанах, пили пиво. Рестораны были замечательные, куда менее туристические рассчитанные на более понимающую и взрослую публику чем в молодежно-туристическом Бангкоке. Один ресторан был просто роскошный, мы попали в него случайно: такого обслуживания я никогда не видела. Хозяин лично встретил нас, усадил, открыл пиво и налил нам в стаканы, рассказал нам о своих блюдах, посоветовал потрясающую рыбу и вообще принял нас как любимых родственников.

 В другой день мы посетили очень интересный фуршет. Японское изобретение популярное в Азии. Ты приходишь и платишь определенную сумму (350 бат) и у тебя есть ровно час времени (потом опять придеться платить) за этот час тебе пологается жаровня и кастрюля с горячим кокосовом молоком или водой в которой ты можешь себе варить все что пожелаешь, по всем столикам едет конвейер уставленный тарелочками с разнообразными продуктами: овощами, мясом, рыбой, морепродуктами, грибами, тофу, зеленью. Тоесть ты сам себе варишь суп. К этому отдельно пологаются суши и темпура (рисовые шарики с начинкой и запечные в скляре морепродукты) легкие напитки, фрукты и мороженное. Боже, как мы налопались в этом ресторане!

Последний любопытный ресторан был крошечный но заодно являлся школой тайской кухни. Там нас угостили восхитительным местным угощением. Небольшой бамбуковый стол, сплошь уставленный маленькими порциями разнообразных овошей и мяса. Понятия не имею что все это было, очень вкусно и ОЧЕНь остро. Все блюда полагалось заедать клейким рисом (немного сбивает остроту) ну и зеленым чаем запивать.

В Чанг-мае удивительный рынок, огромный. Он поменьше чем Джи-джи маркет в Бангкоке, но зато более "ориентал", то есть в нем имеется гораздо больше сделанных вручную, местными умельцами, товаров.

На этом фото певец в форме полицейского развлекает местных жителей акустическим вариантом какроке, а вернее аккомпанирует дамам желающим спеть песенку местной Пугачевой.


Шарфики из хлопка, которые я купила маме и Полине, а так же фиолетовые розы для бабушки Муры - из Чанг-майского ночного рынка. Все ручная работа.

Особенно хочу написать о Чанг-майском зоопарке.
Во первых он огромный. (не самый большой в мире но один из самых больших) В нем больше 400 различных животных. В том числе розовые фламинго, гиппопотам, носорог, белые тигры, гигантские панды, коалы, муравьеды, пингвины.

О пандах поподробней. Панды водятся только между Китаем и Непалом, и китайцы считают их одним из главных сокровищ страны. А все потому что они очень симпатичные. Китай никому своих панд не отдает, но Чанг-майскому зоопарку он одолжил(!) двух больших панд на 10 лет:
 Девочку по имени Лин-хуй и мальчика - Чанг-Чанг. Тайцы не ударили в грязь лицом и развели двух панд на третью панду (хоть и не совсем естественным путем - пришлось искусственно оплодотворять): девочку Линг-Бинг.

 
Почитание панд мне кажется слегка не оправданным после того как я увидела их в живую. Несомненно панды прелестны, они мягкие и пушистые, черно-белые медвежата. Но это все за что их можно любить. Они адски тупые, ужасно ленивые. Не поддаются дрeсировке, НЕ УМЕЮТ размножаться. Пока молодая панда не увидит более опытных в естественном процессе (генетически заложенным у всех живых существ) она не будет знать что размножаться вообще можно и так и помрет даже не подозревая что можно оставить потомство.
Ежедневная рутина панд выглядит так: Ты платишь большие деньги за билет, отдельно чтобы посмотреть на 400 видов животных и столько же чтобы посмотреть на трех больших панд. Проходишь в специальный домик (прохладный и сухой - так панды любят. В Тайланде, напоминаю: жарко и влажно.) Там проходишь по длинному коридору, увешанному фотографиями и рассказом о том как Тайцы благодарны Китаю и как этих панд пытались размножить есстественным путем в течении двух лет, а те так и не поняли что от них хотят. И наконец доходишь до застекленного вольера набитого игрушками, гамаками, домиками, лесенками и прочим. И там сидит ОООО!!! Панда-малышка Линг-Бинг.

 Она уже взрослая и не выглядит как медвежонок и вообще ничем не отличается от своих мамы и папы. Замерев в экстазе надо любоваться пандой. Шуметь нельзя. Фотографировать можно - но без вспышки. Что делает Линг-Бинг? Правильно - жрет бамбук, посыпая себя очистками и опилками.  Идешь дальше, опять по коридору. Выходишь к двум большим вольерам, не застекленным, но огражденным глубоким бетонированным рвом (во всем зоопарке такая система: вроде стены нету, клетки тоже, но до животного не дотянуться и оно до тебя не дотянется) и видишь ООООО!!!! Лин-хуй и Чанг-Чанг!
Чем они заняты? Правильно - жрут бамбук, посыпая себя очистками и опилками. Ты счастливый идешь дальше к выходу и поподаешь в магазин сувениров где можно купить всяческих панд - обнимающихся, поющих, танцующих, говорящих, водоплавающих и т.д и т.п но почему то нельзя купить панду лежащую на спине и поедающую бамбук, засыпая себя шелухой. Так кстати мой Дима семечки ест. И я могу смотреть на него бесплатно.
 А вообще, да панды очень милые.

Кстати фото на котором две панды изображают бурную деятельность и веселую игру, не мое. Оно из Википедии, и фотограф наверное поседел пока ждал этого момента. А вот там где все панды валяются на спине и что? Правильно, жрут бамбук - это мои фото.

Кроме панд в зоопарке масса прикольной живности, почти все бегают по открытым вольером, максимум ограждены от людей рвом или ручьем. При таком тесном общение со зверями можно узнать много интересных подробностей. Например то что у жирафа язык длинною почти в человеческую руку. Или почему бегемот опасный для туристов зверь. Бегемот очень симпатичный, похож на огромный баклажан на ножках. Но у него есть опасная манера испражняться. Начиная этот неприличный процесс он начинает сильно крутить хвостом (со скоростью вентилятора) и его пардон, дерьмище разлетается во все стороны. Естественно туристов он не оповещает о своих намерениях. Я побоялась близко подходить к его вольеру, а вот Дима решил поснимать поближе. Мне было очень смешно наблюдать с безопасного расстояния как Дима спасался бегством от бомбардировки.

За секунду до взрыва...

Про зоопарк можно очень много написать, потому что все животные классные. Обезьяны очень смешные, а тигры страшные. Монахи любят фотографироваться рядом со слонами, хотя слоны свободно гуляют по всему Тайланду. Так же странно прийти в Московский зоопарк и пофоткаться с белкой например, или коровой. Хотя почему бы и нет.

Особо мне понравился птичник. Огромнейший и высочайший вольер обнесеный сеткой в котором живут роскошнейшие птицы и бабочки. Очень красиво. ставлю видео, словами не передашь. В этом птичнике, можно было везде лазить и гулять, самая крутая и интересная лестница вела наверх, очень крутой подъем открыл вид на маленький домик. Я ожидала увидеть в этом домике как минимум райскую жар-птицу, а в нем абсолютно неожиданно, оказалось довольно невзрачное израильское животное: Скалистый даман שפן סלע (на самом деле оно водится не только в Израиле, но еще и в Африке). Единственное животное находившееся в птичнике. Может потому что даманы очень спокойные, они родственники водосвинок и домашних морских свинок, даман позволил нам подойти очень близко и поснимать себя любимого во всей красе.

 Даманы отдыхают

Дима бегает за пеликаном, пеликан не доволен.

Продолжение следует :)

Птичник

Дорогой папуля, вот вторая часть моего письма-рассказа. Я буду добовлять новые части как можно чаще.

Бангкок-Аютая.
Последний взгляд на Бангкок перед путешествием на север.

Преведущая часть закончилась посещением Ват-Арума, после этого мы еще денек погуляли по столице и начали продвигаться на север, наша первая остановка город Аютая в 40 километрах от Бангкока. Аютая (ударение на я) древняя столица государства Аютия, ныне уже не сушествуюшего, разбитого бирманцами 1759 году. Во время своего расцвета город Аютая считался одним из самых величественных и огромных городов мира. 

Город очень красивый и интересный, битком набит старинными дворцами и храмами, окружен рекой. Мы добирались до него на электричке, нам обещали что мы доедем за 3 часа, но получилось  5 + электричка опоздала на 40 минут.

Храмы Аютаи

Добравшись до Аютаи, мы нашли не дорогую гостиницу, позавтракали американским завтраком (тосты, яичница) и отправились разглядывать город. 

Очень быстро мы поняли что Аютая и вправду древняя и большая столица, передвигаться пешком было весьма утомительно и тогда мы в первый раз сняли мотороллер. Сразу надо добавить что Дима хороший и осторожный водитель с многолетним стажем, но в Тайланде левостороннее движение как в Англии или Японии, поэтому наловчится быстро нo получилось и пару раз мы ехали против движения. В Тайланде очень терпеливые водители, (не то что у нас на ближнем востоке) никаких оглушительных гудков, все терпеливо и вежливо друг друга пропускают, почти нету лихачей.

Ганеша

Золотой Будда

На мопеде дело пошло быстрее в течение трех дней мы облазили почти все развалины, наснимали кучу фотографий, посетили ночной рынок где в первые попробывали местную удивительно дешевую и разнообразную еду. Например маленькие свинные шашлычки, яичные шарики с начинкой из крабов, конфетки в виде фруктов из соевой сладкой пасты и красивые розовые "драконовы фрукты". С тех пор мы не боялись есть местную пищу а наоборот предпочитали. 

Также в Аютае мы покатались на лодке с еще 10 туристами и тетей-капитаном, очень толстой и веселой. Она мастерски управляла длинной, моторной лодкой и обходила все пороги и мели. 

Наша следующая остановка должна была быть в городе - Сакутай, более поздней столице, но нам не продали билет на поезд по причине залившей пути воды. Наша поездка происходила в конце не туристического, дождливого сезона, цены везде и на все дешевле, но муссоны нас залили еще как. Впрочем в Бангкоке и Аютае стояла страшная жара, +40 и высокая влажность, мы привыкшие к Тель-авивскому лету страдали не сильно а вот европейские туристы еле дышали, на улице днем мы почти не встречали европейцев, только пару испанцев. 

Аютая накормила нас впечатлениями о монастырях, храмах и буддах на всю поездку и в дальнейшем мы интересовались ими все меньше. Особо могу упомянуть огромного золотого будду и старинные статуи маленьких будд на высоте в двести метров украшенных сусальном золотом (вид молитвы: понaкупал золотых мягких бумажек и налепил их на статую или вообще куда захочешь и храм украсил и пожертвование внес и сделал доброе дело)

Мальчик танцует на рынке а Димка фоткает

Будда в сусальном золоте

Еще отдельно хочу упомянуть огромное количество рыбы в реке, гигантских сомов. Для туристов устроено весьма гуманное развлечение, за 10 батов можно приобрести мисочку с кошачьим кормом или кукурузными чпсами и покормить сомов. Сомы весьма поддерживают такое развлечение и возле места кормежки плавают гигантским стадом.

Мы отменили поездку в Саккутай (так и не попали туда) и двинулись в сторону нашего следущего пункта назначения - северной столице Тайланда, большого и очень интересного города Чанг-май. 

Река и закат. 

Мы

Красота

Сомы обедают

Двинулись мы на поезде, взяли спальные полки верхнюю и нижнию. Ехали 14 часов, между джунглей, все выше поднимаясь на север и в горы. Об этом подробней в следущий раз.

Дорогой папуля! Пишу тебе длинное толстое письмо. Как ты? Как твои дела? Я очень надеюсь что со здоровьем у тебя в порядке, береги себя.
Мне не удалось к вам приехать из-за моей поезки в Тайланд и Лаос. Вот об этом я и хочу тебе написать.
Для начала небольшое вступление, про моего спутника. Это мой парень, его зовут Дима Дреер. Мы с ним встречаемся уже год. Живем вместе, у него очень хорошие родители, славная семья. Он большой молодец, умный с высшим образованием и полность самообеспеченый, я его очень люблю и у нас хорошие отношения. Он любит фотографировать и я пошлю тебе его фото тоже.

 Это мы с ним в аэропорту.

Мы планировали эту поездку пол года, откладывали деньги, покупали билеты, размечали маршрут.
К сожалению не дешевая стоимость поездки и не позволила мне добраться до вас. Но я еще обязательно приеду.
Билеты стоили нам по 1300 долларов! И с собой каждый из нас взял по 1200 долларов + Дима взял международную кредитку и 300 евро неприкосновенного запаса.
Так же в виде подготовке к Азии мы сделалаи прививки от тифа, желтухи, гепотита и еще какого то кошмара. Закупились антибиотиками, таблетками от малярии и вообше собрали полную аптечку.
Лекарства были практически единственной вещью которой мы затоварились в Израиле,все остальное мы рассчитывали купить в Тайланде поскольку цены там раз в пять дешевле вообше на все.
Таиланд обладает в мире не самой приятной репутацией цтраны куда ездят за наркотиками и проститутками, но это зависит исключительно от самого туриста. В Тайланде есть несколько городов и островов с неприятной славой : Паттая, Пукхет, Косамуй. Люди едущие в эти места действительно едут за сомнительными развлечениями или им всучили готовый туристический маршрут от агентства и они знать не знают что в Тайланде еще вообще хоть что-то есть. Такие люди кстати и не в курсе что в Тайланде очень дешего, потому-что их обдирают как липку.


Мы как ты уже понял наметили себе маршрут сами, мы много часов провели в интернете в поисках интересных мест, городов и всяческих редких аттракций а так же в наши планы входило посещение более дикой и менее туристической страны - Лаоса.
Наша поездка началась 20 сентября и закончилась 30 октября, то есть длилась полтора месяца. За это время я сильно загорела, почти перестала пугаться насекомых и полюбила очень острую пищу, а также с нами произошло немало приключений.
Буду рассказывать по городам. Мы не сидели на месте, а путешествовали на самых разных видах транспорта, поэтому легче всего мне разбить рассказ по местам прибывания.
Началось все с аэропорта Бен-гурион, ну здесь ты был, ничего особенного. Мы купили дeшевые билеты и поэтому наш маршрут был не на прямую в Бангкок а через Вену. Мы летели австрийской авиалинией.

 Перелет длился 14 часов, я первый раз в жизни летела на большом боинге где кресла были в три ряда и намного удобней чем в небольших самолетах летающих между Россией и Израилем.

Бангкок.

Мы прилетели около девяти утра. Аэропорт в Бангкоке огромный и очень красивый и не обычный, как и сам город. В аэропорту мы получили багаж купили местную сим-карту для сотовых телефонов и впервые поменяли доллары на местную валюту - бат. Один бат немного дешевле одного рубля и в десять раз дешевле израильского шекеля.

Мы сели в такси и поехали в цент города - туристическую улицу под названием Као Сан Роад. Мы не заказывали заранее гостиницы потому что знали, на месте найти будет проще и дешевле, в течение всего путешествия мы в каждом новом городе начинали с того что бросали рюкзаки в информационном агентстве а потом обходили три-четыре гостиницы/хостеля пока не находили не дорогое и чистое место.

Израильский уголок в Багкоке. Као Сан Роад.

Израильских туристов мы встречали массу и русских тоже немало, так же огромное количество европейцев.

Первые впечатления были "Оооооооо! Я в другом мире!" Детали стали различаться потом. Впрочем первое что мы сделали по прибытию это обратились за помощью в Израильский информационный центр, нам посоветовали хостел и не волноваться, а так же предложили поесть хумуса с фалафелем и все на чистом иврите. 

Бангкок поражает своими размерами, он намного больше Москвы а живут в нем 50 миллионов человек. Он очень разный своеобразный и интересный есть бедные раёны где прямо на улице жарят шашлыки на костерках ,есть коммерческие центры с небоскребами , где ездят порше и ламборджини а есть старинные монастыри с монахами в оранжевом и садами с Буддами в разных позах. Особенное место в Бангкоке - это джи-джи маркет - огромный воскресный рынок с 50 000 ларьков, стендов, палаток и магазинчиков, мы посетили его два раза в начале и конце путешествия. Замечательное место чтобы купить чучело крокодила или тайских приправ но туристические снаряжение мы поехали покупать в торговый центр. 8 этажей по километру заваленных любыми товарами, к тому же можно и нужно торговаться, Дима умудрялся выбить скидку даже у продавцов торгующих дорогими товарами известных марок, не говоря уже о маленьких частных лавочках.

Жаровня с мясом в местном ресторанчике за 150 батов, буфет с неограниченым колличеством всевозможных сырых блюд - жарь и вари сам.

Еда в Тайланде очень вкусная и дешевая (если конечно покупать ее в уличных местечках для местных а не лопать в дорогущих туристических ресторанах) Тайцы не признают молочные продукты а так же равнодушны к хлебу. У них в почете свинина, курица, говядина, морепродукты, много фруктов, немного овощей, очень необычные приправы, зелень и много, много риса. 

И все невероятно острое!

В Тайланде есть несколько видов местного пива, дешевого и весьма хорошего (израильское хуже). А так же подают японское пиво "Асахи" и лаосское пиво "Лао". А вот все европейское пиво имеется только в дорогих ресторанах и стоит раза в три дороже чем местное. Алкоголь продают по утрам и вечерам, (с 11:00 до 16:00 его почему-то не продают) а с курением боряться - на пачки наклеивают весьма устрашающие картинки болезней и штрафы за курение в общественном месте большие - 2000 бат. Впрочем нам было на это на плевать, мы мало пили (иногда пивко в ресторанчике вечером ) а курили запасенный в Израиле табак - крутили самокрутки.

Общественный транспорт в Бангкоке весьма разный и метро и автобусы и такси и электрички и даже поезд над городом - то есть рельсы проложенные между высоток на высоте пятого этажа, очень быстрый способ куда-нибудь попасть. Самый колоритный способ передвижения: тук-тук или моторикша. Такой мотоцикл к которому с cзади прицеплена тачка, все изукрашено лампочками и выкрашено в яркие цвета. По все Тайланду это дешевый и удобный способ передвижения, но в Бангкоке это скорее развлечение для туристов поэтому стоит в два раза дороже такси (в остальных городах наоборот).

Тук-тук.

В первый же вечер мы послучали блюз в приятном баре "Саксафон паб" а на следущий день посетили старинный, потрясающей красоты монастырь - Ват Арум.

Блюзмен.

Ват Арум.

Мы на фоне Вата.

Я и вид сверху Ват Арума.

Hello, my name is Liza Osipov, I'm 28 years old, working in Graphic Design.

 My favorite hobby is cooking tasty meals from different countries. I going to shear my favorite dishes from Thailand, Morocco, Russia, Italy and more...    
First place I'm going too visit is Thailand.  My blog going to contain pictures and recipes, details and tips about Thai cooking. 

Hope to have a lot of friends and lots of fun cooking :)